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Biocoop Nantes Cité des Congrès
Compote potimarron/pommes légèrement vanillée
Pour bébé Vegan Végétarien Hiver
Nombre de personnes 2 personnes
Préparation 10 min
Cuisson 25 min
Ingrédients
Pour 2 personnes
- 200 g de Potimarron
- 2 Pomme
- 1 Citron
- 0.5 Gousse de vanille
Préparation de la recette
- Eplucher et couper le potimarron en petits morceaux. Laver, peler et couper les pommes en cubes.
- Cuire les morceaux de potimarron et de pommes avec la vanille, à la vapeur pendant 25 min, jusqu’à ce qu’ils soient fondants.
- Egoutter, ôter la vanille puis ajouter le jus de citron, mixer. Servir à température ambiante des portions adaptées à l’âge et à l’appétit de bébé.